2010年12月
2010年12月25日 (土)
2010年12月11日 (土)
金柑とカメ
もう今週は金柑を漬けて漬けてつけまくりですwww
ワイン煮、はちみつ煮…♪
色々漬けてて気づいたのですが、お酒やお酢を入れて煮た方が、
金柑の苦みが消えて食べやすくなるみたいです♪
この間の金柑のワイン煮で作った、チョコレートのスコッチケーキ♪
やっぱり柑橘類とチョコはよく合いますね♪
さて、先日金柑を食べなかったかめきっちゃんでしたが、金柑の栄養成分をちょっと調べたら、なんと
カルシウムが100g中80mgもありました!
…もしかして、金柑ってカメさんが食べてもいい果物!?
もうちょっと細かく栄養成分調べてみないと、ホントにカメさんにいいかわかりませんが、とにかく果物の中でもカルシウムが多いらしいです♪
…かめきちぃ〜柑橘類ダメだなんて、お前ちょっと残念な子だねぇ〜☆
今日もあいかわらず、人の足下で寝るかめきっちゃん♪…っていうか、こたつに入ってないけどいいんですか?w
*おまけ*
クックパッドのかめきち食堂、オープンしてから、ようやくレシピを1品載せました♪
最初のメニューは「黄金色の大根♪豚バラ煮込み」です♪ご来店(?)お待ちしておりますwww
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